За този невероятен крем ще са ви необходими следните продукти:
4 яйца – 4бп
30гр. царевично нишесте – 3бв
40гр. банан – 1бв
660мл. прясно мляко 1,5% – 3бвп
20гр. какао /изчислено по етикет/ – 4бм
9гр. кокосови стърготини – 3бм
4с.л. смес от стевия и еритритол, ванилия – не броим
Нишестето се разтваря в 100мл. от млякото и към него се добавят разбитите яйца, подсладителя и ванилията. Останалото мляко се сварява и към него се добавя на тънка струя сместа от нишестето, като се бърка непрекъснато. Като се сгъсти се сваля от котлона и се добавя намачкания банан. Сместа се разделя на две и в едната част се добавя какаото. В подходящи купички или чашки се редува, ред бял крем, ред какаов крем, докато свърши сместа. Отгоре поръсвате с кокосови стърготини. При мен излязоха 4 чашки, всяка една по 1,75бпвм.
ПОДРОБНА ИНФОРМАЦИЯ – Цялата рецепта е за 7бпвм. Протеините от яйцата и прясното мляко. Въглехидратите от нишестето, банана и прясното мляко. Мазнините от какаото и кокосовите стърготини.
ДА ВИ Е ВКУСНО! С обич Галя
СПОДЕЛЕТЕ!