Ако имате някакви неразположения и по една или друга причина не трябва да ядете глутен, тези мини палачинки са точно за вашето меню. Балансирани, здравословни и уникални на вкус.

Ще са ви необходими:

2 яйца – 2бп

65гр. скир – 1бп

26гр. брашно от елда/изчислено по етикет/ – 2бв

80-100гр. замразени горски плодове – 1бв

1,1/3 ч.л. кокосово масло – 4бм /удвояваме мазнините за скира/

щипка сода, стевия за подслаждане

Разбивате яйцата с брашното, скира и содата. Изпичате малки палачинки на не залепващ тиган, намазан с кокосово масло. Замразените плодове запичате на тиган за 3-4 мин. с малко стевия за подслаждане, разпределяте върху палачинките и хапвате половината от тях за 1,5 бпвм. Подходящи са за закуска или следобедно блокче.

ПОДРОБНА ИНФОРМАЦИЯ  – Цялата рецепта е за 3бпвм. Протеините от яйцата и скира. Въглехидратите от брашното и плодовете. Мазнините от кокосовото масло.

ДА ВИ Е ВКУСНО! С обич Галя

СПОДЕЛЕТЕ!