Антигъбичното хранене е терапевтичен подход, който цели да възстанови баланса в организма, като елиминира или контролира свръхрастежа на гъбички – най-често Candida albicans. Това е изключително упорито вещество, така че гъбичните заболявания винаги са дълги и трудни за лечение. Протоколът срещу кандида е строга диета, която напълно елиминира захарта, глутена, алкохола и млечните продукти, тъй като се смята, че тези видове храни насърчават растежа на гъбичната
флора.

Тази диета е в основата на програмите за изчистване на Кандида, гъбични инфекции, гъбички по ноктите, вагинални и чревни кандидози, както и хронична умора и кожни проблеми.

Често жените, страдащи от подобни симптоми, дори не подозират, че в основата стои дисбаланс в микробиома и натрупване на токсини, произведени от гъбичките. 

За кого е подходящо антигъбичното хранене?

💛 За жени (и мъже), които:
✔ имат чести гъбични инфекции – вагинални, орални, кожни
✔ страдат от подуване, газове, запек или диария
✔ изпитват силен глад за сладко, хляб и въглехидрати
✔ имат хронична умора, мозъчна мъгла, раздразнителност
✔ усещат тежест, отпадналост, бавен метаболизъм
✔ имат диагностицирана кандидоза или дисбактериоза

Антигъбичното хранене се фокусира върху изключване на храните, които хранят гъбичките, и едновременно с това въвеждане на продукти, които възстановяват полезната микрофлора и поддържат червата, черния дроб и имунната система.

Обикновено диетата преминава през три основни етапа:

1 ЕТАП: ДЕТОКС
В продължение на 5-7 дни (ако е удобно, може да се увеличи до 10 дни) е необходимо да се следва детоксикираща диета, за да се сведат до минимум последствията от смъртта на гъбичната флора. Пие се най-малко 2 литра вода на ден (ако няма проблеми със стомашната лигавица, може да се добави към водата лимонов сок и нефилтриран ябълков оцет). Консумират се течни храни, като вода с лимон, зеленчукови или месни бульони.

Хапват се  зеленчуци на пара заедно с малко протеини през целия ден. Храните трябва да са минимално термично обработени (смутита, супи, супи-пюрета, сурови и задушени зеленчуци). Смутитата са подходящи, но не и плодовите (листа, зеле, авокадо, горски плодове). Вечерята да е 4-5 часа преди лягане (ако има проблеми със съня, вечеряйте 2 часа преди).

Храненето да е три пъти дневно. Преди закуска се  изпива 2 чаши вода, една от които с хлорофил (1 чаена лъжичка на чаша вода).
През целия ден се пият билкови чайове, без захар и подсладители.

2 ЕТАП : ИЗКЛЮЧВАНЕ
Постепенно премахване на храните от диетата и тяхното заместване за 6-8 седмици (протоколът може да се спазва няколко месеца).

3.ЕТАП: РАЗШИРЕНИЕ
В зависимост от подобренията и липсата на симптоми диетата постепенно се разширява до диетата на здрав човек.
ЛИНИЯ 1 : бобови, нишестени зеленчуци
ЛИНИЯ 2: ферментирали млечни продукти (при условие, че няма лактозна недостатъчност)
ЛИНИЯ 3: картофи, патладжан, домат, чушки

ЛИНИЯ 4
Безглутенови зърнени култури Див ориз, Елда, Киноа, Просо, Незаразен овес, Теф, Сорго, чиа

Ползи от антигъбичното хранене:

🍃 Намалява и контролира гъбичния свръхрастеж
🍃 Възстановява баланса в микробиома
🍃 Подобрява чревното здраве и перисталтиката
🍃 Намалява подуването, газовете и тежестта
🍃 Намалява апетита за сладко и хляб
🍃 Подобрява енергията, съня и фокуса
🍃 Подпомага имунната защита и детоксикацията

Какво включва антигъбичната програма при мен?

📌 Ясен план за стартиране на храненето – поетапно и щадящо
📌 Списък с позволени и неподходящи храни
📌 Примерни менюта, рецепти и насоки за заместване
📌 Препоръки за билки, добавки и пробиотици (ако са нужни)
📌 Подкрепа при прехода и проследяване на резултатите