Понякога най-нежните и леки ястия се раждат от съвсем обикновени съставки – точно като тази пица от тиквички. 💚 Леко, въздушно и с неустоим вкус, то е идеален избор за онези дни, в които искаме нещо вкусно, но и щадящо към тялото ни.

Тиквичките са истински дар от природата – нежни към храносмилането, бедни на въглехидрати и богати на фибри и антиоксиданти. А когато се съчетаят с правилните подправки и се приготвят с внимание, се превръщат в нещо наистина специално.

Тази пица е пример как здравословното може да бъде вкусно, засищащо и вдъхновяващо. Подходящо е както за лек обяд, така и за вечеря със свежа салата и добра компания. 🌿Ето какво ще ти трябва:

2 тиквички около 500-600 гр.

3 яйца

малко настърган кашкавал

25 гр. разтопено краве масло

копър, чесън, сол

Настъргваш тиквичките, посоляваш и оставяш да се оцедят за 10-15 мин. В купа разбиваш яйцата, добавяш тиквичките, (като допълнително изцеждаш на ръка), маслото и подправките. Разбъркваш добре и прехвърляш в подходяща тавичка заслана с хартия за печене. Изпичаш за около 20 мин. на 180 гр. Добавяш отгоре и настъргания кашкавал, връщаш във фурната и печеш до златист загар. Това е, нищо сложно и трудно 😊

P.S. Продуктите са за една пица, ако искаш и за твоята половинка, удвояваш и изпичаш в по голяма тава.

ДА ТИ Е ВКУСНО! ❤️