Понякога празниците идват с аромата на нещо любимо от детството – като тези козуначени венчета. Знам, че не са най-здравословният избор, но вярвам в баланса, а не в крайностите. Празничните дни са момент за споделяне, уют и малко традиционни удоволствия. Пробвала съм по-здравословни варианти и лично на мен не ми харесват. Два дни, в които […]
Козуначени венчета Read More »
Ако търсиш нещо сладко, но същевременно здравословно, тези мъфини са точно за теб! Чудесна безглутенова алтернатива, която добавя лекота и нежен аромат. Бързи за приготвяне и само с няколко съставки. Ето кои са те: 2 яйца 50гр. кокосово брашно 150мл. вода 100гр. боровинки ванилия, подсладител на вкус (еритритол, стевия) Смесваш всички продукти, разбъркваш добре, разпределяш
Кокосови мъфини с боровинки за всеки повод 🥥🫐 Read More »
Ако имате някакви неразположения и по една или друга причина не трябва да ядете глутен, тези мини палачинки са точно за вашето меню. Балансирани, здравословни и уникални на вкус. Ще са ви необходими: 2 яйца – 2бп 65гр. скир – 1бп 26гр. брашно от елда/изчислено по етикет/ – 2бв 80-100гр. замразени горски плодове – 1бв
Безглутенови палачинки Read More »
Необходими продукти: 3 яйца – 3бп 128гр. скир – 2бп 56гр. соево брашно – 4бп 38гр. брашно от елда – 3бв 42,5гр. брашно от спелта – 3бв 36гр. стафиди – 3бв 3бр. орехи – 3бм 18гр. бадемово брашно – 6бм 14гр. какао – 2бм /удвояваме за скира/ 100мл. прясно мляко – 0,5 бпвм 1ч.л. бакпулвер,
Коледни мъфини с аромат на портокал Read More »
Необходими продукти: 2 яйца – 2бп 128гр. скир – 2бп 70гр. извара „Ведраре“ – 2бп 200гр. ябълка/настъргана/ – 2бв 11гр. брашно от Рожков /по-етикет/ – 1бв 40гр. овесени трици /по-етикет/ – 3бв 18гр. черен шоколад /90%/ – 6бм 12гр. бадеми – 4бм /мазнините са удвоени за скира и изварата/ 3с.л. подсладител микс /еритритол+стевия/ ,ванилия, 1ч.л.
Шоколадова питка с ябълки Read More »
За всяко време на деня и за всякакви поводи можете да приготвите тези изкусителни кашкавалени банички. Ще са ви необходими: 2 яйца – 2бп 194гр. извара „Мароне“ – 5бп 112гр. кашкавал – 4бп 176гр. овесени трици – 11бв 4ч.л. зехтин – 12бм 9гр. сусам – 3бм /увеличаваме мазнините за изварата/ 5с.л.кисело мляко +1/2 ч.л. бакпулвер,
Кашкавалени банички Read More »
За тази сочна и уникална млечна баница ще са ви необходими: 4 яйца – 4бп 210гр. крема сирене/обезмаслено/ – 3бп 100гр. сирене/нискомаслено/ – 3бп 112гр. котидж/лайт/ – 2бп 155гр. кори/изчислени по етикет/ – 11бв 80гр. боровинки – 1бв 440мл. прясно мляко 1,5% – 2бпв 6ч.л. масло/разтопено/ – 18бм /мазнините са увеличени за крема сиренето и
Млечна баница с боровинки Read More »
Много вкусни курабийки подходящи за закуска с кафето или следобедно блокче. 350гр. извара „Ведраре“ – 10бп 2 яйца – 2бп 168гр. брашно от лимец – 12бв 39гр. черен шоколад – 13бм 3ч.л. масло – 9бм /удвояваме за изварата/ 6с.л. смес от стевия/еритритол, 1ч.л. бакпулвер – не броим Яйцата се разбиват и към тях се добавят
Курабийки „На кафе“ Read More »
Необходими продукти: 4 яйца – 4бп 35гр. пуешка шунка – 1бп 126гр. моцарела /лайт/ – 3,5бп 192гр. скир – 3бп 84гр. кашкавал – 3бп 220гр. кори /изчислени по-етикет/ – 14,5бв 6ч.л. разтопено масло – 18бм /удвояваме за скира/ 1ч.л. бакпулвер, малко сусам – не броим Корите се накъсват на ситни парчета и към тях се
Тарталетки с моцарела, шунка и кашкавал Read More »
Това е по здравословният вариант познат на всички като „Макарони на фурна“. Има почти същият вкус, само че е балансирано и без добавена захар. Ето и необходимите продукти: 3 яйца – 3бп 168гр. котидж – 3бп 266гр. нискомаслено сирене – 8бп 200гр. юфка от спелта – 14бв 400мл. прясно мляко 1,5% – 2бпв 4ч.л. масло
Юфка от спелта на фурна Read More »
