Зоната

Безглутенови палачинки

Ако имате някакви неразположения и по една или друга причина не трябва да ядете глутен, тези мини палачинки са точно за вашето меню. Балансирани, здравословни и уникални на вкус. Ще са ви необходими: 2 яйца – 2бп 65гр. скир – 1бп 26гр. брашно от елда/изчислено по етикет/ – 2бв 80-100гр. замразени горски плодове – 1бв […]

Безглутенови палачинки Read More »

Боб и леща в Зоната

На много хора им е трудно да започнат Зоната, поради причината, че не могат да хапват от любимите си храни. Много добре знаем, че тези две ястия са любими на повечето от нас. Лично аз, когато готвя боб и леща не меря нищо, просто слагам по малко мазнина в ястието. При сервирането си изкарвам с

Боб и леща в Зоната Read More »

Огретен с броколи

Броколите са едни от най-полезните зеленчуци, които маже да ги приготвяте както за салата, така и в различни идеи, като този, който ви показвам, също може да се добавя и в крем супи. За този огретен ще са ви нужни: 660гр. картофи/сурови/ – 11бв. 1,1/2 ч.ч. броколи/сварени/ – 1бв. 3 яйца – 3бп. 90гр. сирене/нискомаслено/

Огретен с броколи Read More »

Пилешко шишче с гарнитура

Представям ви два варианта, като идея, когато се храните на вън. По принцип шишчетата и кюфтетата, които се предлагат по заведенията са с грамаж от 90-100 гр. и няма нужда да се мерят. Просто добавяте и някакъв въглехидрат в чинията колкото големината на вашия юмрук и хапвате с удоволствие . Вариант 1 90гр. пилешко шишче

Пилешко шишче с гарнитура Read More »

Зелен боб в Зоната

Много от вас се чудят как да комбинират зеления боб, така че да не се лишават от него и в същото време да са в баланс. Има много варианти за комбинация, показвам ви един от моите варианти, който ми е любим. Преди време много рядко готвех зелен боб, но от както съм в зоната, ми

Зелен боб в Зоната Read More »

Коледни мъфини с аромат на портокал

Необходими продукти: 3 яйца – 3бп 128гр. скир – 2бп 56гр. соево брашно – 4бп 38гр. брашно от елда – 3бв 42,5гр. брашно от спелта – 3бв 36гр. стафиди – 3бв 3бр. орехи – 3бм 18гр. бадемово брашно – 6бм 14гр. какао – 2бм /удвояваме за скира/ 100мл. прясно мляко – 0,5 бпвм 1ч.л. бакпулвер,

Коледни мъфини с аромат на портокал Read More »

Шоколадова питка с ябълки

Необходими продукти: 2 яйца – 2бп 128гр. скир – 2бп 70гр. извара „Ведраре“ – 2бп 200гр. ябълка/настъргана/ – 2бв 11гр. брашно от Рожков /по-етикет/ – 1бв 40гр. овесени трици /по-етикет/ – 3бв 18гр. черен шоколад /90%/ – 6бм 12гр. бадеми – 4бм /мазнините са удвоени за скира и изварата/ 3с.л. подсладител микс /еритритол+стевия/ ,ванилия, 1ч.л.

Шоколадова питка с ябълки Read More »

Кашкавалени банички

За всяко време на деня и за всякакви поводи можете да приготвите тези изкусителни кашкавалени банички. Ще са ви необходими: 2 яйца – 2бп 194гр. извара „Мароне“ – 5бп 112гр. кашкавал – 4бп 176гр. овесени трици – 11бв 4ч.л. зехтин – 12бм 9гр. сусам – 3бм /увеличаваме мазнините за изварата/ 5с.л.кисело мляко +1/2 ч.л. бакпулвер,

Кашкавалени банички Read More »

Млечна баница с боровинки

За тази сочна и уникална млечна баница ще са ви необходими: 4 яйца – 4бп 210гр. крема сирене/обезмаслено/ – 3бп 100гр. сирене/нискомаслено/ – 3бп 112гр. котидж/лайт/ – 2бп 155гр. кори/изчислени по етикет/ – 11бв 80гр. боровинки – 1бв 440мл. прясно мляко 1,5% – 2бпв 6ч.л. масло/разтопено/ – 18бм /мазнините са увеличени за крема сиренето и

Млечна баница с боровинки Read More »

Курабийки „На кафе“

Много вкусни курабийки подходящи за закуска с кафето или следобедно блокче. 350гр. извара „Ведраре“ – 10бп 2 яйца – 2бп 168гр. брашно от лимец – 12бв 39гр. черен шоколад – 13бм 3ч.л. масло – 9бм /удвояваме за изварата/ 6с.л. смес от стевия/еритритол, 1ч.л. бакпулвер – не броим Яйцата се разбиват и към тях се добавят

Курабийки „На кафе“ Read More »