Хлябът от нахут е чудесна алтернатива за всеки, който иска да се храни здравословно, но не иска да се отказва от любимия вкус. Той е без глутен, богат на растителни протеини и фибри, което го прави чудесен избор за хора с хормонални дисбаланси или храносмилателни проблеми. Какво ще ти е необходимо: 250гр сварен нахут 3 […]
Получават се много мекички и са чудесен избор за здравословна, безглутенова и богата на растителни протеини храна. Какво ще ви е необходимо: 250 гр. червена леща 40 гр. хуск 100 мл. вода 4 с.л. зехтин 2 с.л. ябълков оцет 1 ч.л бакпулвер 1 ч.л. сода сол на вкус Лещата я накисвате за една нощ във
Пухкави хлебчета от червена леща Read More »
Необходими продукти: 1 яйце – 1бп 196гр. сирене – 7бп 116гр. мека извара – 2бп 75гр. брашно от лимец – 5бв 75гр. брашно от нахут – 5бв 4ч.л. масло/разтопено/ – 12бм Мазнините удвояваме за изварата. 1ч.л. сода, прясно мляко около 100мл , щипка сусам за поръска – не броим Разбърквате всички продукти, изсипвате в малка
Балансиран хляб със сирене Read More »
Ако предпочитате домашен хляб пред купешкия,то този вариант е за вас,поне ще знаете какво сте сложили и какво ще ядете. Ето какви продукти ще ви трябват: 280гр. брашно от лимец 2с.л хуск , 1яйце, 2с.л. кисело мляко+1ч.л.сода, 1ч.л. сол, 300мл.вода,щипка сусам за поръска Разбърквате всички продукти като содата е предварително разбъркана с киселото мляко.Получава се
Соден хляб от лимец Read More »
