Витамин С има изключително силни действия за предотвратяване на увреждането от свободните радикали в организма.Неговите действия в организма са много и различни, но най-често той се припознава като силен антиоксидант, който има способността да предпазва клетките от оксидативния стрес.

Според американския учен д-р Томас Леви хората, които приемат високи дози витамин С, живеят средно 6-10 години по-дълго от тези хора, които приемат минимални дози. Защитата, която се образува на организма, се дължи, от една страна, на стопирането на действието на свободните радикали, а, от друга страна – на това, че метаболизмът се забърза, повишава се имунната система, а енергията в организма се повишава с минимум 20%.

Въпреки че неговите действия са добре познати, все още има интересни факти за него, които не са много известни.Нека ги разгледаме:

1.Слабо известен факт е, че витамин С играе изключително голяма роля при произвеждането и абсорбирането на колагена. Без този витамин дори и да приемате големи количества колаген, просто няма да успеете да абсорбирате и половината от него. Протеинът колаген е изключително важен за организма, защото освен, че ни поддържа енергични и млади, участва и във възстановяването на тъканите, сухожилията, костите, хрущялите. Той спомага за изчистване на черния дроб, кожата и кръвта. Създава блясък и мекота на косата, здравина на ноктите, поддържа очите и ги предпазва от различни заболявания. Ползи, които са все важни за здравето на организма!

2. Витамин С служи като силен антиоксидант и успешно предотвратява уврежданията на клетките от действията на свободните радикали. По този начин витаминът спомага здравето, дълголетието и предаване на здрави ДНК клетки.

3.Витамин С подобрява усвояването на желязото от храната и помага за изграждането на ензими, които регулират множество процеси в тялото. Съществуват различни видове анемии, но най-често разпространената е започнала в следствие на дефицит на желязо в организма. Приемайки комбинирано желязо и витамин С, Вие осигурявате качествена защита срещу поява на анемия.

4.Свойствата на витамин С включват също и защита на сърдечно-съдовата система като предпазва от повишено кръвно налягане и висок холестерол. Освен това спомага и за еластичността на кръвоносните съдове, благодарение на стимулирането на производството на колаген в организма.

5.Наред с морските свинчета и прилепите, ние – хората, сме единствените бозайници, които не можем да синтезираме витамин С. Затова се налага редовно да консумираме храни и добавки с този витамин. Учените са открили забележителният факт, че бозайниците, които могат сами да произвеждат витамин С в организма си, живеят по-дълго – 8-10 пъти възрастта, при която достигат физическа зрялост. За сравнение, тези, които не могат да го произвеждат, едва достигат 3-4 пъти тази възраст.

6.Противно на очакванията портокалите не са най-богати на витамин С. Те съдържат 60 мг на 100 гр. Наред с тях се нареждат ягодите (60 мг) следвани от папаята (62 мг), брюкселското зеле (85 мг), броколите (90 мг), кивито (93 мг), кейл (120 мг), гуава (228 мг). Победител в класацията е ацеролата (черешоподобен плод), която съдържа 1677 мг в само 100 гр.

7.Пушачите се нуждаят от 35 % витамин С повече, отколкото непушачите. Ако не приемат по-голямо количество от този витамин, могат да получат симптоми на скорбут – кървене на венците и гингивит, падане на зъби, нееластични кръвоносни съдове, сковани крайници и сърдечна недостатъчност.

Препоръчителният дневен прием на витамин C е показан в таблицата по-долу:

Деца:

Мъже

Жени:

Препоръчителният прием на витамин С при пушачи е по-висок с 35 мг/ден!

СПОДЕЛЕТЕ!