Пълнени чушлета с кайма и ориз. Рецептата е за 27бп и 19бв, 27бм, след това изравняваме с картофче, плод или хляб.

Необходими продукти:

755гр. кайма – 27бп

1183гр. чушки /14бр./ – 4бв

156гр. ориз – 13бв

200гр. доматено пюре – 2бв

4ч.л. зехтин – 12бм /мазнините са намалени заради каймата/

малка глава лук, скилидка чесън, сол, риган, копър – не броя /вие може да използвате каквито подправки ви харесват/

Подготовка за пълнежа: Лука и чесъна се задушават със зехтина. Добавя се каймата, разбърква се добре и се остава да поври 10-15 мин. След това се добавя доматеното пюре, ориза, подправките и малко вода. Ври още 5-6 мин, докато изври водата.

Чушките се измиват и се изчистват от семките, пълнят се със сместа от каймата, нареждат се в тавичка и се заливат с вода(горе долу да покрият чушките на половина). Ако искате да изравните с картоф, нарежете няколко картофа в тавата, както е в моя случай. Една чушка по тези грамажи излиза 1,93бп и 1,35бв. Към всяка чушка се добавя 25гр. от печения картоф, за да се изравни до 2бпвм. В готовата порция има 2 чушки, 50гр. картофи и 2с.л. кисело мляко за 4бпвм.

ПОДРОБНА ИНФОРМАЦИЯ -Цялото ястие е за 27бп, 19бв, 27бм. Протеините от каймата. Въглехидратите от ориза, чушките и доматеното пюре и мазнините от зехтина и каймата.

ДА ВИ Е ВКУСНО! С обич Галя

Абонирай се за да получаваш най-новите рецепти, статии на тема здраве и промоции на продукти в подкрепа на здравето.

СПОДЕЛЕТЕ!