Хляб от нахут

Хлябът от нахут е чудесна алтернатива за всеки, който иска да се храни здравословно, но не иска да се отказва от любимия вкус. Той е без глутен, богат на растителни протеини и фибри, което го прави чудесен избор за хора с хормонални дисбаланси или храносмилателни проблеми. Какво ще ти е необходимо: 250гр сварен нахут 3 […]

Хляб от нахут Read More »

Пилешко филе с кокосов сос и зеленчукова гарнитура

Не знам дали ти допадат такива комбинации, но аз обожавам да експериментирам в кухнята и в повечето случаи ястията стават уникално вкусни. Понеже не консумирам млечни продукти реших да пробвам с кокосово мляко като по-здравословна и ароматна алтернатива. Тази рецепта комбинира пилешко филе, гъби и кремообразен кокосов сос, за да създаде ястие, което е едновременно

Пилешко филе с кокосов сос и зеленчукова гарнитура Read More »

Цветна наслада с карфиол и зеленчуци

Тази ароматна зеленчукова супа е истинска прегръдка в купичка! Лекотата и богатството на вкусове я правят перфектния избор за обяд или вечеря, когато искаш нещо здравословно и полезно. Комбинацията от карфиол, селъри, морков, картоф, лук, чесън, гъби и тиквичка носи не само чудесен вкус, но и множество полезни вещества, които зареждат организма с енергия и

Цветна наслада с карфиол и зеленчуци Read More »

Водата – тайната на здравето, която често пренебрегваме

Колко често се замисляш за това дали пиеш достатъчно вода през деня? Водата е жизненоважен елемент за нашето тяло, но често я подценяваме, забравяйки колко ключова роля играе тя за здравето ни. В тази статия ще ти разкажа защо хидратацията е от съществено значение за твоето тяло и как да се увериш, че приемаш достатъчно

Водата – тайната на здравето, която често пренебрегваме Read More »

Пухкави хлебчета от червена леща

Получават се много мекички и са чудесен избор за здравословна, безглутенова и богата на растителни протеини храна. Какво ще ви е необходимо: 250 гр. червена леща 40 гр. хуск 100 мл. вода 4 с.л. зехтин 2 с.л. ябълков оцет 1 ч.л бакпулвер 1 ч.л. сода сол на вкус Лещата я накисвате за една нощ във

Пухкави хлебчета от червена леща Read More »

Паразитите! Невидимите врагове за нашето здраве

Какво представляват паразитите? Паразитите са организми, които живеят върху или вътре в друг организъм, наречен гостоприемник, и се хранят или използват ресурсите на гостоприемника, за да оцелеят и се размножават. Те са толкова коварни, че могат да отнемат важни хранителни вещества, да увреждат тъкани или да предизвикват различни заболявания. Паразитите се делят основно на три

Паразитите! Невидимите врагове за нашето здраве Read More »

Безглутенови палачинки

Ако имате някакви неразположения и по една или друга причина не трябва да ядете глутен, тези мини палачинки са точно за вашето меню. Балансирани, здравословни и уникални на вкус. Ще са ви необходими: 2 яйца – 2бп 65гр. скир – 1бп 26гр. брашно от елда/изчислено по етикет/ – 2бв 80-100гр. замразени горски плодове – 1бв

Безглутенови палачинки Read More »

Как да разпознаем дисбалансите в тялото според китайската медицина?

В традиционната китайска медицина (ТКМ) меридианите са невидими канали в тялото, през които тече енергията „Чи“ (Qi). Те играят важна роля в поддържането на здравето и баланса в организма. Всеки меридиан има свои функции, свързани органи и време на деня, когато е най-активен. С други думи казано, когато има дисбаланс или симптоми в определено часово

Как да разпознаем дисбалансите в тялото според китайската медицина? Read More »

Протеинови мъфини с ванилов вкус

Ако сте любители на здравословното хранене и спорта ви предлагам да опитате тези уникални мъфини, богати на белтъчини и страхотни на вкус. Ще са ви необходими следните продукти: 200гр. протеинов пудинг ванилия от LIDL 2 яйца 30гр. протеин на прах ванилия 30гр. бадемово брашно 1ч.л. бакпулвер 80-100гр. замразени боровинки /може и пресни/ В подходящ съд

Протеинови мъфини с ванилов вкус Read More »

Тиреоидит на Хашимото: Симптоми и хранене

Много често чуваме хората около нас да говорят за Щитовидната жлеза, здравословните проблеми, които възникват, когато тя е нарушена и странния термин хашимото! За какво служи щитовидната жлеза? Тя произвежда хормони, които са изключително важни за организма. Те регулират метаболизма, както и функцията на сърцето , храносмилателната функция, мускулите, развитието на мозъка и поддържането на костите. Нейното

Тиреоидит на Хашимото: Симптоми и хранене Read More »